“Pertanian/Penternakan Adalah Perniagaan”

Potensi serta permintaan bagi pasaran ikan air tawar dari hari ke hari kini semakin bertambah dan meningkat dengan ketara berikutan bercambahnya industri berasaskan makanan di seluruh negara. Kini adalah menjadi satu kejanggalan bagi restoran atau kedai-kedai makan sekiranya mereka tidak menawarkan juadah hidangan yang berasaskan ikan air tawar..

Dakwaan sesetengah pihak mengatakan bahawa pasaran ikan air tawar seperti ikan keli, patin, tilapia merah, puyu, baung, haruan dan lain-lain lagi kini sudah tepu atau lambakan sebenarnya hanyalah sekadar mitos atau cakap kosong semata-semata. Hakikat sebenarnya, pasaran bagi kesemua ikan ini masih lagi tidak mencukupi & sangat-sangat berpotensi untuk dikembangkan lebih jauh.

“Pertanian/Penternakan Adalah Perniagaan”

Sumber foto : http://catzscafe.blogspot.com/

Ikan Puyu merupakan spesis ikan air tawar yang paling lasak. Sawah atau tali air serta sungai kecil menjadi habitat utama spesis ini, bersisik dan bersirip keras memudahkan spesis ini bergerak di atas tanah yang berair, kerana pada ketika tertentu pada musim hujan kebanyakkanya berhijrah dan akan memanjat tebing sungai mencari lopak air yang lain. Ia paling layak digelarkan spesis yang suka hijrah. Spesis ini juga mampu bertahan tanpa air hingga beberapa jam.

Ikan puyu mempunyai khasiat yang sama dengan ikan-ikan air tawar yang lain. Kini ikan puyu mulai diternak secara komersial oleh individu persendirian atau organisasi memandangkan terdapat permintaan yang sangat tinggi di kalangan pemborong dan pengusaha industri makanan seperti kedai makan, restoran, hotel dan pasar borong. Harga bagi ikan ini di pasaran boleh mencecah sehingga RM10 ke RM12 sekilo..